INGREDIENTES: Harina de castaña* *De agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energetico......... 1477 KJ / 350 Kcal Grasas..................... 4,5 g de las cuales saturadas 1,3 g Hidratos de carbono... 68,4 g de los cuales azucares 24,9 g Fibra alimentaria........ 12,9 g Proteinas ................. 6,2 g Sal ......................... 0,03 g
INDICACIONES: La castaña, frauto sisvestre es particularmente rico en azúcares lentos. Combinada con otra harina, la harina de castañans permite realizar deliciosos pasteles, bizcochos, crepes, masa para tartas y panes.
ALERGENOS:
MODO DE EMPLEO: Consejo de utlizacion,: 1/3 de harina de castañas para 2/83 de harina de trigo o espelta.