Gluten seitan 250gr

01173
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INGREDIENTES:
Gluten de trigo, caldo vegetal, proteína de soja, sal marina, extracto de levarura, cebolla en polvo, ajo en polvo, especias y hierbas.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energetico......... 1650kj / 378 Kcal
Grasas...................... 6 g de las cuales saturadas <1 g
Hidratos de carbono... 17 g de los cuales azucares <1 g
Fibra alimentaria ....... <1 g
Proteinas ................. 64 g
Sal ......................... 3 g

INDICACIONES:
Mezcla de harina aglutinada de trigo ya condimentada y lista para amasar. 100 % vegetal. Muy apreciado por su sabor y textura. Ideal para preparar escalopes y una variada gama de platos.

MODO DE EMPLEO:
En un recipiente se vierte el contenido de un sobre (250 g) y se mezcla con 250 ml de agua hasta que quede una masa homogénea (aproximadamente 1/2 a 1 minuto). A continuación, la masa se introduce en una olla con agua hirviendo en cantidad suficiente para cubrirla y se dja hirviendo durante 55 minutos (30 minutos en olla express), se saca y se deja escurrir.
Para su consumo cortar en forma de filetes o escaloopes y cocinar: rebozados, fritos, ...

PRESENTACIÓN:
Envase de 250 g
 
Ficha técnica
MARCAGRANOVITA
FRIONo
CANTIDAD_MEDIDA0.25
CONGELADONo
BIONo
APTO_DIABETICONo
HUEVONo
LACTOSANo
APTO_VEGANOSi
UNIDAD_MEDIDAkilo
GLUTENSi

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